Az alábbi étel letaszította az avokádót a népszerűségi lista éléről: mutatjuk, mit készíts belőle

Évek óta ott van a top reggelik között az avokádós pirítós, aminek az egyik legkedveltebb változata a tojásos verzió. Ennek egy új változata tartja most lázban a netet: Amy Wilichowski dietetikus ugyanis nemrég mutatott egy pestós, tojásos reggeli receptet, amit azóta több mint 1,4 millióan láttak a TikTokon – és persze sokan el is készítettek. Egy brit szupermarket a Daily Mail megkeresésére elmondta, a pesto eladásában 108 százalékos növekedést figyeltek meg az elmúlt hónapokban, ami szintén alátámasztja a hirtelen jött népszerűséget.

A pesto egyébként egy bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából, parmezánból és fenyőmagból álló szósz, amit általában tésztaételekhez használnak fel. Amy pedig bebizonyította, hogy mennyei reggelit is lehet belőle készíteni, a tojás ugyanis szuper ízt kap a különleges hozzávalótól. A legjobb, hogy ehhez már semmilyen plusz olajra nem lesz szükséged, a pesto ugyanis tökéletesen helyettesíti a zsiradékot.

Hozzávalók:

• 2-3 ek pesto
• 2 db tojás
• 2 szelet kenyér
• só és bors

Így készül:

1. Egy serpenyőben kezdd el felhevíteni a pestót, majd törd rá a tojást, amiből készíts tükörtojást.

2. A kenyérszeleteket pirítsd meg, és helyezd rá a két pestós-tojástokat, majd sózd és borsozd ízlés szerint.

Kattints a galériára még több pestós receptért!

A JOY magazin írása.