Anh Tuan még főzni is tud - új indokínai étterem az Andrássyn

Anh Tuan idén új oldaláról mutatkozik be! Baldaszti Péter partnereként az Andrássy úton szeptemberben megnyíló MADAME NOI névre keresztelt indokínai étterem szakmai vezetőjeként debütál. Péter és Tuan között egy baráti főzés alkalmával formálódott a gondolat, hogy létrehozzanak egy olyan helyet a belvárosban, ami autentikus ázsiai ételeket kínál elérhető áron, fiatalos környezetben. A vietnámi származású magyar divattervező a felkéréssel kapcsolatban a következőt nyilatkozta:
“Óriási feladat, amire régóta vágyom. A divat mellett a gasztronómia a másik szenvedélyem. Eddig is nagyon szerettem főzni, de a felkérésnek köszönhetően már mindenkinek megmutathatom, hogy milyenek is az igazi vietnámi ízek.”

Anh Tuan a július-augusztusi InStyle-ban: a tervező öt stílustippet is ad az InStyle olvasóinak.