Stílusos vidéki értelmiség - kóstold végig az országot!

2013. 09. 4. 12:08

Több kiváló étterem összefogásával 2012 februárjában jött létre első „gasztrorandevú”, amely olyan népszerűnek bizonyult, hogy a mostani immár a negyedik alkalom lesz. A Stílusos Vidéki Éttermiségiek most Noszvajon gyülekeznek. Visnyei Kata ajánlja.

Az Eger melletti településen festői környezet, jó a levegő, a faluban van egy csodálatos barokk kastély, és sok barlanglakás. A Stílusos Vidéki Éttermiség mozgalom tagjai ezúttal a Nomád Hotel óriási kertjében gyülekeznek. A tematika ezúttal a szabad tűz. Ennek jegyében kell bemutatniuk a séfeknek, mit tudnak nomád körülmények között, nívós konyhai berendezések híján grillen, wokban, tandori kemencében, hagyományos magyar kemencében előállítani szabad tűzön.
Az esemény résztvevői egy ültő helyükben végigkóstolhatják az országot. A találkozó nem csak gasztronómiailag lesz érdekes, a Nomád Hotel szeretné meghonosítani Magyarországon a glamping stílust. A kifejezés a glamorous és a camping kifejezés összevonása, és a stílusos kempingezést jelöli.
Lesz élő zene, vásári fotós, emellett termelői piac várja mindazokat, akik hazavinnének magukkal egy falatnyi vidéket.

Együttműködő éttermek:

Anyukám Mondta – Encs, Chianti Étterem – Veszprém, Ikon Étterem – Debrecen, Kistücsök Étterem – Balatonszemes, Macok (az egykori Imola Udvarház) – Eger, Mandula Étterem és Borbár – Villány, Manga, Mangalica Gasztroműhely – Etyek, Hernyák birtok, Nomád Hotel – Noszvaj, Rosinante Étterem – Szigetmonostor, Sarki Fűszeres – Budapest, Viator Apátsági Étterem és Borbár – Pannonhalma, Walter Vendéglő – Perbál.