Amit tudnod kell Hollywood új kedvenc diétájáról

Az eredeti diéta nem új keletű, és a lényege, hogy meghatározott arányban kell fogyasztani a savasító és lúgosító ételeket. Nem csak a kilókat segít ledobni, de fiatalon tart, megóv a ráktól is. Mielőtt azonban rávennéd magad, ezeket tudnod kell róla:

1. A fontos, hogy fenntartsd az egészséges pH-t, ami a 7-es fölötti értékeket jelenti. Ennek érdekében kerülni kell a savasító kajákat és alapanyagokat, mint a cukor, állati fehérjék, koffein, kész ételek. Ez azért fontos, mert savas környezetben nehezebben szívódnak fel a fontos tápanyagok, könnyebben betegszel meg és hízol el.

2. Bármit is teszel és eszel, a véred pH-értéke nem változik sokat, nagyjából mindig 7,4 körül van. Ez azért van, mert már egy egészen minimális változás is életveszélyes.

3. Nem mindig savas, ami annak látszik. Például a citrusfélékre hihetnéd azt, hogy savasok, holott a szervezetedre lúgosító hatással vannak. Aztán ott a vörös hús, ami lúgos lenne, de az anyagcsere folyamatok révén mégis savasító. Ami fontos, hogy a gyümölcsöket, zöldségeket, magvakat eheted, de húst, tejet, kukoricát, búzát, finomított cukrokat nem ajánlott.

4. Ami miatt igazán hatásos a súlyodra nézve, az nem a pH-egyensúly miatt van, hanem hogy rostban gazdagon táplálkozol, kerülve a liszteket és cukrokat.

5. Amiben más ez a megújult verzió, hogy szigorúbb a korábbiaknál. Már nem engedélyez növényi tejeket, és gyümölcsökből is tiltja a magasabb cukortartalmúakat, mint a szőlő.