5 egészségesnek hitt étel, amivel csak ártasz magadnak

Fogyasztunk manapság mindent, amiről azt gondoljuk, hogy egészséges, sokszor azonban csak azt hisszük, hogy jó döntéseket hozunk a táplálkozást illetően. Egy ausztrál kutatásban 1000 felnőttet és 100 dietetikust kérdeztek öt különböző ételről/italról. A végeredmény megdöbbentette a szakembereket, akik ezen felbuzdulva össze is állítottak egy ötös tiltólistát.

A kókuszolajnál volt a legnagyobb a különbség a két tábor között. Az átlagemberek 75%-a egészségesnek titulálta a növényi olajat, míg a dietetikusok csupán 15%-a vallotta ugyanezt.

Alison McAleese a kutatás egyik vezetője hangsúlyozta, hogy az ominózus növényi olaj legalább olyan ártalmas lehet a szívre, mint a vaj, vagy a marhazsír.

Narancslevet is sokan fogyasztanának diéta közben (71%), de ezt sem kifejezetten ajánlják a szakemberek (24%). Hasonló volt a helyzet a müzliszeletek esetén is (52% vs. 18%), de a fagyasztott joghurttal kapcsolatban már engedékenyebbek voltak a dietetikusok (62% vs. 31%).

Végül az édesszájúaknak van egy rossz hírünk, a gluténmentes süti teljesített a legrosszabbul (44% vs. 6%) a felmérésben, úgyhogy ez sem ideális megoldás a cukros verzió helyett.