Mikor edd meg a legnagyobb főétkezést, ha fogyni szeretnél?
Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóirat kutatása szerint ha nem vacsorára, hanem ebédre viszed be a legtöbb kalóriát, fogyhatsz is.
A kutatók túlsúlyos nőket vizsgáltak, és arra kérték őket, hogy a legnagyobb étkezésüket (amivel a napi összes bevitt kalória 50 százalékát fedezik) fogyasszák ebédre, vagy vacsorára. Annak ellenére, hogy a reggeli is a főétkezések közé tartozik, mégis a két későbbinek a hatását vizsgálták.
Így nézett ki az étrendjük a 12 hét alatt: a kalóriák 15%-át (átlagosan 225 kcal) reggel, 15%-át (225 kcal) nasiként, 50 százalékát ebédre (vagy vacsorára) 20%-át (300 kcal) pedig vacsorára (vagy ebédre) fogyasztották el. Mindenki személyre szabott étrendet kapott, átlagban viszont 750 kalóriát vittek be a legnagyobbnak számító főétkezés során. Arra is megkérték őket, hogy hetente 5 napon végezzenek 60 percnyi közepes intenzitású edzést (pl. gyors séta).
Az eredmények szerint 6 kilóval többet fogytak azok, akik ebédre ették a legtöbbet, emellett a BMI-jük is többet csökkent.
A szakértők szerint az ebédre többet evőknek kevésbé ingadozott a vércukorszintjük a nap folyamán, és este is kevésbé éheztek meg, ennek köszönhetőek a pozitív eredmények.
Ha te is diétázol, érdemes lehet kipróbálni ezt a módszert is, mert lehet, hogy pont ez segít majd sokat a fogyásban!
Olvasnál még a témában?