5 őszi alapanyag, ami jót tesz neked
Szerencsére ősszel is megéri elmenni a piacra és beszerezni néhány tipikusan őszi alapanyagot, amik segítenek a regenerációban és az immunrendszer erősítésében is!
Édesburgonya
Szuper A-, és C-vitamin forrás, élénk színe pedig arra utal, hogy rengeteg antioxidáns van benne. Segít pótolni a futás során elvesztett káliumot, magnéziumot és mangánt. Sülve isteni, de krémlevest, vagy pürét is készíthetsz belőle.
Cékla
Folátban, káliumban, magnéziumban és más elektrolitokban is gazdag. A benne lévő nitrátok csökkentik a gyulladást és sokak szerint a futóteljesítményt is képesek javítani. A legfinomabb sütve elkészítve.
Sütőtök
A sütőtök szuper forrása az összetett szénhidrátoknak, valamint A-, és C-vitamint is tartalmaz. B6-vitamin tartalma csökkenti a gyulladást, a benne lévő rostok pedig jót tesznek az emésztőrendszernek. Rengeteg ételt készíthetsz belőle: krémlevest, pürét, vagy akár más zöldségekkel is összesütheted.
Gránátalma
Amellett, hogy C-, és K-vitaminban gazdag, káliumban és rostokban is bővelkedik. Antioxidánsok is vannak benne, kutatások szerint pedig csökkenti a bélrendszer gyulladását, ráadásul az ízületi fájdalmakat is megszünteti. Szórd a reggeli müzlidre, vagy keverd salátákhoz!
Körte
Élelmi rostokban gazdag, így csökkenti az LDL (rossz) koleszterin mennyiségét a szervezetben. Szuper nyersen, de süteményekben, húsok mellé, vagy zabkásával is!
Olvasnál még a témában?