A tojás lehet az újévi izomnövelés kulcsa

Aki komolyan veszi az edzést, az tudja, hogy a konditeremben elvégzett munka csak félsiker. A fejlődés szempontjából legalább ilyen fontos az étrend, így a legtöbben akkurátusan figyelnek a fehérjebevitelre. Reneszánszát éli példuál a nyers tojás, a bizarr szokás egészségre gyakorolt hatásairól itt írtunk bővebben.

Az American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban most ismét a tojás került a középpontba, a kutatók tíz olyan férfit teszteltek, akik rendszeresen emelgetnek súlyokat. Első körben lábedzés után öt perccel etettek velük három egész tojást, amivel összesen 18 gramm proteint és 17 gramm zsírt vittek be. A második kör során zsír egyáltalán nem jutott be a szervezetbe, csupán 18 gramm proteinnek megfelelő tojásfehérje.

Az adatok kiértékelése után a szakemberek arra jutottak, hogy az egészben elfogyasztott tojás hatékonyabban segítette az izmok regenerációját. A kutatók ezen felbuzdulva azt ajánlják, hogy proteinshake helyett próbáljuk meg természetes élelmiszerek segítségével bevinni a szükséges tápanyagokat.